La cure de sève de bouleau : grande détox de printemps
Au sortir de l’hiver, la nature se remet à verdir, à bourgeonner, à pousser de toutes parts. La sève reprend ce mouvement ascendant si caractéristique de l’élément bois.
Et nous? et nous ? C’est le moment d’accompagner ce mouvement général d’éclosion et de réveiller notre organisme après l’hiver. L’heure de regagner en légèreté : de se désencrasser, détoxifier, d’éliminer et de se revitaliser ! Un véritable nettoyage de printemps, pour se sentir tout neuf à nouveau.
La forêt nous offre une fois de plus un remède de choix. Aussi précieux que naturel. Utilisé depuis des siècles, mais furieusement tendance : la sève fraîche du bouleau.
Plus qu’une détox, une vraie cure de jouvence.
Je vous propose de découvrir les bienfaits, la provenance, et le mode d’emploi de la cure de sève de bouleau. Allons-y : vous allez redemander du bouleau !
Le bouleau c'est la santé !
Si la sève du boulot est la reine des cures saisonnières, c’est sans doute parce qu’elle nous détoxifie en douceur, et nous reminéralise par la même occasion. Détox et coup de fouet. Tonus et légèreté retrouvés !
Les vertus de la sève de boulot ?
- Elle draine et purifie nos émonctoires, c’est à dire les filtres que sont notre foie, nos reins, nos poumons, notre intestin et notre peau
- Elle contribue ainsi à réduire les problèmes et les douleurs articulaires (rhumatismes, arthrite, arthrose)
- Elle est bénéfique sur les problèmes de peau
- Riche en anti-oxydants, elle retarde les divers effets du vieillissement
- Véritable concentré de vitamines, minéraux et oligo-éléments biodisponibles, elle booste notre énergie et notre immunité
- Cerise sur le gâteau, elle favorise la perte de poids… et la bonne humeur !
… de quoi courir fissa prendre un verre non ?
Où trouver de la sève de bouleau ?
La sève de bouleau se récolte au tout début du printemps, lors de la montée de sève bien sûr.
Pour profiter de tous ses bienfaits, il est important de la consommer fraîche.
Si vous êtes particulièrement motivé, vous pouvez la récolter vous-même (vive l’autonomie !)
Voici en quelques mots comment procéder
- Choisissez un endroit et un arbre sain
- Assurez-vous d’obtenir l’autorisation au préalable (l’officielle, et celle de l’arbre !)
- A l’aide d’une perceuse, créez un trou horizontal dans le tronc de 2 cm de profondeur environ
- Insérez une paille dans cette entaille, et suspendez au-dessous un récipient pour collecter la sève
- Quand vous avez recueilli la quantité désirée, rebouchez délicatement le trou que vous avez percé pour aider le bouleau à cicatriser. Remerciez !
Vous trouverez sur YouTube les incontournables tutos de rigueur pour vous aider.
Une version plus accessible et prête à l’emploi : le petit cubi de sève !
Vous le trouverez dès début mars dans votre magasin bio ou salon bio préféré.
Attention : assurez-vous que vous choisissez bien de la sève brute et fraîche , et non du « jus de bouleau » réalisé à partir des feuilles.
Combien de litres prendre ? un cubi de 5 litres sera parfaitement adapté à votre cure de sève de bouleau printanière. Vous pourrez conserver votre sève de bouleau au frigo jusqu’à un mois.
Comment faire une cure de sève de bouleau ?
- La durée ? 21 jours – comme la plupart des cures
- La quantité ? 1/4 de litre par jour (25 cl)
- Le timing ? le matin, à jeun. Ou si vous préférez, en 2 ou 3 prises dans la journée, avant les repas. Attendez ensuite 15 minutes avant de manger – c’est important
- Sirotez lentement la sève. Gardez-la un peu en bouche avant de l’avaler – c’est mieux
- Profitez-en pour adopter un style de vie plus sain : reposez-vous, étirez-vous, mettez-vous au vert, mangez léger
Bonne et joyeuse cure !
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